O Sindicato Intermunicipal das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Juiz de Fora e Região (Sindipan-JF) realizou, no dia 26 de outubro, seu Encontro de Panificadores e Fornecedores, que este ano teve como tema “União que fermenta, força que transforma”. O evento chegou à marca histórica de 26 edições reunindo lideranças empresariais e institucionais, autoridades políticas e empresários. Mais uma vez o encontro foi realizado na Estação São Pedro, em Juiz de Fora, e contou com a presença de cerca de 800 pessoas. 

Durante o evento, foram homenageadas personalidades que se destacaram no cenário político e empresarial e que contribuíram significativamente para o desenvolvimento de nossa cidade e para o setor da Panificação e Confeitaria. As tradicionais homenagens foram entregues pela diretoria do Sindicato às empresas, fornecedores e personalidades que mais contribuíram para o engrandecimento do setor. 

Homenagens
A “Mulher Panificadora do Ano” foi  Santana Aparecida Braga Miquilino Gonçalves, da Padaria  e Mercearia Raio de Sol. O prêmio de “Expressão Jovem do ano” ficou com Matheus Gonzaga de Oliveira, da Padaria e Confeitaria Nando. Para receber o prêmio de “Empresa Fornecedora do Ano” foi escolhida a Dispropan. A Padaria Trigos da Glória (Milk Pão) foi homenageada como “Empresa Panificadora do ano”, e a empresária Eduarda Buaiz, da Buaiz Alimentos, recebeu uma homenagem especial.

Uma outra homenagem especial foi reservada à prefeita de Juiz de Fora, Margarida Salomão, em reconhecimento por seu papel histórico como a primeira mulher eleita e reeleita prefeita de Juiz de Fora, inspirando futuras gerações e fortalecendo a representatividade na gestão pública. De acordo com o presidente do Sindipan-JF e da FIEMG Regional Zona da Mata, Heveraldo Lima de Castro, “a liderança de nossa prefeita tem impactado diretamente nossa comunidade e deixado um legado de inovação e compromisso com o progresso de nossa cidade”.

Margarida Salomão se pronunciou em nome de todos os homenageados da noite, ressaltando a alegria de compartilhar esse momento com os panificadores que contribuem tandcom a cidade com sua força de trabalho. Ela anunciou ainda retomada de uma parceria com a padarias, para que forneçam o pão da merenda das creches e escolas públicas municipais.  “Queremos que vocês passem novamente a contribuir conosco Estamos aqui hoje celebrando e homenageando a Panificação e fortalecendo nossa parceria, porque pão é na padaria”, disse.

Em seu discurso, o presidente Heveraldo Castro, enfatizou que estava muito orgulhoso em realizar mais uma festa da família panificadora. Agradeceu a todos os familiares, funcionários e fornecedores que os ajudam no dia a dia. Agradeceu ainda à prefeita por essa importante notícia  sobre a retomada da merenda escolar e ressaltou também o trabalho da Central de Negócios das Indústrias de Panificação (Unipão).

A Unipão é uma cooperativa que reúne31 padarias do Sindipan-JF que decidiram unir forças para potencializar suas operações e buscar melhorias para suas empresas. “A união fortalece nossa atuação empresarial”, disse.Após a entrega das homenagens, os convidados puderam se divertir ao som da banda Fórmula 7.

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